Η διατροφή είναι για εμάς αναπόσπαστο κομμάτι της εμπειρίας φιλοξενίας.
Γι’ αυτό δημιουργήσαμε έναν χώρο γεύσης που στηρίζεται στην αυθεντική κρητική και μεσογειακή κουζίνα.
Πλούσιος μπουφές με φρέσκα τοπικά προϊόντα, παραδοσιακά εδέσματα και live corners (ομελέτες, κρέπες, λουκουμάδες).
Εναλλασσόμενο μενού κρητικής και μεσογειακής κουζίνας με ορεκτικά, σαλάτες, ψάρια και κρέατα στην σχάρα, μαγειρευτά, φαγητά στον ξυλόφουρνο, πίτσες και σαλάτες, πάντα με τοπικές πρώτες ύλες.
Καφές, cocktails, τοπικά ποτά, snacks και μεζέδες δίπλα στην κεντρική πισίνα.
Εκεί όπου η φιλοξενία γίνεται εμπειρία,
τρόπος ζωής και φιλοσοφία.
